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’21年9月スタート!秋の料理フェア『北海道を代表するグルメが大集合~お造り、いくら、ホタテ!海鮮づくし&とろーりチーズ&かに料理~』

北海道を代表するグルメが大集合
~お造り、いくら、ホタテ!海鮮づくし&とろーりチーズ&かに料理~
期間:9月1日~11月30日

豪華お造りにいくら海鮮丼、ホタテと海老の浜焼き、かにを使ったスープやパスタなど海鮮グルメが目白押し!
また、北海道といえば乳製品!とろとろにとろけたラクレットチーズたっぷりのグラタンはお子さまから大人まで楽しめる一品です。

デザートには北海道ニューヨークチーズケーキ、北海道チーズケーキブリュレ、北海道フロマージュ・ショコラの3種の北海道チーズケーキや、北海道牛乳プリンなどを食べ放題でお楽しみいただけます。


朝食は「北海道ラーメン」や「海鮮のっけ丼」など、朝から大満足の品ぞろえ!
パン派や甘党の方には「北海道産生クリームの台湾カステラ」もおすすめです♪


栃木県にいながら北海道気分を存分に味わえる、バラエティ豊かなメニューをお楽しみください。

  • ※写真はイメージです。
  • ※仕入れ状況により、料理フェアの期間・内容は変更となる場合がございます。
お造り(サーモン、まぐろ、甘海老、ぶり)
お造り(サーモン、まぐろ、甘海老、ぶり)
サーモン、まぐろ、ぶりは豪快に舟盛りでご用意いたします。目でも舌でも楽しめる、テンションの上がる一品です。
ラクレットチーズたっぷり!栗かぼちゃと男爵芋のグラタン
ラクレットチーズたっぷり!栗かぼちゃと男爵芋のグラタン
とろとろのラクレットチーズとホワイトソースが、ほっこり甘い栗かぼちゃと男爵芋に絡み、まさに絶品!濃厚でクリーミーな味わいをお楽しみください。
いくら海鮮丼
いくら海鮮丼
鮮やかな色どりとプチプチないくらが嬉しい、まるで宝石箱のような海鮮丼。いくら、生海老、サーモン、ホッキ貝、小柱の5種の海鮮を思う存分お楽しみください。
海鮮ブイヤベース
海鮮ブイヤベース
魚介の旨みがぎゅっと詰まった贅沢なスープ。
トマトベースでコクがありながらも、サッパリとしていて飽きの来ない一品です。
北海塩焼きそば
北海塩焼きそば
魚介のうまみを生かしたあっさり塩味の、海鮮とじゃがいも入りの塩焼きそば。ほくほくのじゃがいもと海鮮、塩焼きそばは相性抜群の組み合わせです。
スパイス香るチキンスープカレー
スパイス香るチキンスープカレー
北海道グルメの中でも、一躍ブームとなった「スープカレー」!
柔らかく煮込まれた鶏肉、茄子やズッキーニなどの野菜がゴロゴロと入った具沢山の絶品スープカレーです。
カニのビスクスープ
蟹のビスクスープ
クリーミーで口当たりなめらかなスープ。
トマトの爽やかな酸味の中に溢れる、蟹の濃厚な旨みをご堪能ください。
とうもろこしのフラン
とうもろこしのフラン
とうもろこしの自然な甘みがぎゅっと詰まった、冷たい洋風茶碗蒸し。
なめらかな口当たりのフランに、トッピングの炙りとうもろこしで風味と食感を楽しめます。
ホタテと海老の浜焼きオニオンソテーと共に
ホタテと海老の浜焼き
ライブキッチンにてアツアツをご提供!
香ばしい匂いが食欲をそそる一品です。
秋鮭のちゃんちゃん焼き
秋鮭のちゃんちゃん焼き
北海道の漁師町の名物料理。
秋鮭、きのこ、たっぷり秋野菜でまさに季節を感じるひと品!鮭と味噌の相性は抜群です。
石狩鍋の吟醸風味
石狩鍋の吟醸風味
コク深いスープが病みつきに!
鮭と野菜の旨味がスープにしみ込んでほのかに甘みが広がります。
北海道ざんぎ
北海道ざんぎ
北海道の飲食店発祥のソウルフード。
肉汁あふれるジューシーな美味しさがたまりません♪
ズワイ蟹のトマトクリームパスタ
ズワイ蟹のトマトクリームパスタ
濃厚な旨みを持つズワイ蟹は、クリーム系のパスタにピッタリ!蟹とソースのあざやかな色合いが華やかなちょっと贅沢な逸品。
北海道チーズケーキ
北海道チーズケーキ
デザートには「北海道ニューヨークチーズケーキ」、「北海道チーズケーキブリュレ」、「北海道フロマージュ・ショコラ」をご用意しました。口いっぱいに広がるコクと濃厚さは、圧倒的な美味しさです。

こだわりの朝食もお楽しみください!

北海道ラーメン3種
北海道ラーメン3種
北海道の三大ラーメン「醤油、味噌、塩」をご用意。トッピングはチャーシュー、コーン、バター、ネギなど8種類からお好みでどうぞ♪
ジューシー豚丼
ジューシー豚丼
十勝帯広のソウルフードをイメージした豚丼!
肉厚ジューシーな豚肉を使用した豚丼を、朝からがっつりとお召し上がりください、
海鮮のっけ丼
海鮮のっけ丼
大江戸定番の「のっけ丼」。
具材は北海道を感じるラインナップをご用意しております。
(サーモン、ねぎとろ、数の子、小柱など)
北海道特産“インカのめざめ”の肉じゃが
北海道特産“インカのめざめ”の肉じゃが
北海道産の「インカのめざめ」は栗のような甘く甘さが特徴のじゃがいも。
煮込むことで中から甘さが引き立ち、より一層美味しくいただけます。
パンプキンスープ
パンプキンスープ
かぼちゃの甘みを引き出したクリーミーなスープ。
ほっこりおいしい、季節の一品です。
北海道産生クリームの台湾カステラ
北海道産生クリームの台湾カステラ
近年人気の台湾スイーツの中でも注目されている「台湾カステラ」。
ふっくらふわふわ食感の生地と、濃厚な北海道産生クリームの相性は抜群です。

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こぼれいくらとコシヒカリ羽釜炊き付プラン
枡から豪快にこぼれたキラキラのいくらは、思わず写真を撮りたくなること間違いなし!プチッとはじける、濃厚な美味しさをお楽しみください。

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